5月1日12时起，大连正式进入为期四个月的海洋伏季休渔期。尽管野生深海活鲜逐渐退出市场，但得益于养殖基地、冰鲜冻品储备及合规钓具渔船的补充，大连海鲜市场依然保持热闹。
休渔首日：市场热闹非凡，野生活鲜应声涨价
休渔首日，大连各大水产品市场并未冷清。辽渔国际水产品市场和新桃源市场的虾爬子活蹦乱跳、螃蟹耀武扬威，叫卖声此起彼伏。
许多商户表示，节日期间需求旺盛，上货量有所增加，但并未盲目囤货。"休渔后还有养殖、暂养和冻品，顾客现吃现买就行。"
受供需关系影响，部分野生海产品价格明显上涨。大鲅鱼批发价从每斤20至21元涨至29至30元，高品质虾爬子每斤近100元，梭子蟹最高卖到每斤200元。
休渔不休鲜：养殖唱主角，冻品来兜底
大连的海鲜供应体系多元稳定。在新桃源、新长兴等市场，鲜活鲍鱼、海螺、扇贝整齐码放，应季海胆价格亲民。
大连壮元海生态苗业股份有限公司董事长孙刚介绍，目前海洋牧场生蚝存量近2000万斤，海胆约60万斤。春季捕捞的刀鱼经专业冷冻后品质稳定，可满足整个休渔期消费需求。
产业底气：大连多个养殖品种产量全国领先
大连作为全国最大的海珍品增养殖基地，拥有22个国家级海洋牧场示范区，海水增养殖涵盖贝类、藻类、鱼类等6大系列20余个品种。
数据显示，2025年全市水产品产量达287.3万吨，渔业产值497.3亿元。多个品类产量居全国首位，其中虾夷扇贝产量占全国90%以上。
多方发力：既要"管够吃"，更要"放心吃""开心吃"
大连多部门协同监管，确保休渔期海鲜供应稳定、质量安全。市海洋发展局联合公安、海警开展"亮剑2026"专项执法行动，严打违规捕捞。
辽渔国际水产品市场实行严格查验制度，所有进场海产品须提供合法凭证。同时拓展供应渠道，通过冷链物流引入江苏连云港等地的合规海捕鱼货。
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