10月27日，“碱地生珍 食味镇赉”镇赉生态农特产品品牌赋能（北京）专场推介会在北京人民日报社新媒体大厦举行。镇赉县茭白协会会长、吉林协联生态农场有限公司执行董事王立军率队参会，重点推介产自嫩江畔北纬45°盐碱地的特色农产品——镇赉寒地茭白，并向全国市场发出合作邀约。

盐碱地上结出“水中人参”

镇赉县地处白鹤之乡，拥有得天独厚的自然资源。该县近年来探索实施“南茭北移、以茭治碱”的创新模式，成功将南方特产茭白引入东北盐碱地，走出了一条生态改良与产业发展的双赢之路。

作为“水中人参”，镇赉寒地茭白具有低热量、高纤维、高钾低钠的独特属性。得益于嫩江洁净水源和北纬45°黄金种植带的气候优势，当地茭白生长周期长，积累了更多糖分与营养，品质显著优于普通茭白。

全产业链推动乡村振兴

镇赉县构建了“政府＋龙头企业＋科研院所＋合作社＋农户”的协同发展模式，由吉林协联等企业牵头示范，突破寒地寄秧育苗、抗逆栽培等多项关键技术。通过这一创新模式，该县打造出盐碱地综合利用的标志性产业。

在产业发展方面，镇赉县不断完善种植标准、采收保鲜和冷链储运体系，并将镇赉茭白纳入“鹤乡珍味·臻品镇赉”区域公共品牌体系，实现了品质管控与品牌塑造的统一。

未来规划：延伸产业链助力乡村振兴

王立军表示，此次北京推介会是镇赉寒地茭白开拓全国市场的重要契机。下一步，该县将重点推进茭白精深加工赛道，持续延伸产业链、提升产品附加值，进一步放大盐碱地特色产业的综合效益。

通过深化产销对接合作，镇赉县计划让更多消费者品尝到来自鹤乡的清甜脆嫩，为县域乡村振兴注入更多产业动能。